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Aug 19th 2013, 18:47, by terry910134

作者terry910134 (吃吃喝喝最開心)

看板Food

標題[食記] 台北 饗泰多 饗食天堂集團時尚繽紛泰菜

時間Mon Aug 19 18:47:41 2013

餐廳名稱：饗泰多 Siam More Thai Bar 消費時間：2013年/08月 地址： 台北市忠孝東路四段98號6F (BISTRO 98) 電話： 02-87729838 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34410906 最近台北又開了間時尚的泰菜餐廳，"饗泰多 Saim More Thai Bar "，看到"饗"字，自然 聯想到有名的buffet餐廳，饗食天堂。 這當然不是巧合啦，饗泰多正是饗食天堂餐飲集團新開的泰菜餐廳，身為泰料的愛好者， 立即是找了個假日揪朋友們一起來嘗嘗囉。 位於bistro 98大樓6F的饗泰多，一進門就是各種華麗的南洋風格裝飾。 誇張的燈飾，繽紛的用色，整體營造出濃濃泰式風情。 饗泰多的價位稍高，一般單點菜色約在150~350區間，也有2~6人合菜套餐，初次來訪不想 多做思考，直接點了6人套餐囉。 無限供應的泰國香米飯，有些人可能吃習慣台式米飯，但我個人是滿愛泰式香米的口感與 味道。 酥炸雞絲涼拌，算是開胃沙拉，不過大家入口第一個反應都是...有點太辣~ 一開始已經有跟服務生說我們不吃太辣，盡量都調整小辣就好，不知道這道涼拌雞絲是忘 記調整，還是它本來就超辣，因為後來上的菜，辣度就都很剛好。 撇開稍辣的缺點，酥脆的雞絲配合涼拌沙拉，整體是相當開胃的。 泰式料理下飯冠軍菜色"打拋豬肉"，打拋葉香氣混著碎豬肉的美味口感，搭配白飯絕配~ 蝦醬空心菜，蝦醬濃郁但不會太腥。 雞肉黃咖哩，雞肉很軟嫩，咖哩調味有層次感，比起綠/紅咖哩，黃咖哩調味較溫和些， 口味較大眾化。 酸辣炒海鮮，除了酸辣特調醬汁口感外，仍能吃到海鮮原有的鮮味，不錯吃。 羅望子魚，有點類似糖醋魚，不過多了羅望子特殊酸甜調味，另外這道魚肉非常鮮嫩。 牛肉串燒沙嗲。 麵包丁可以搭配特調沾醬一起吃。 牛肉拷的熟度挺剛好，軟嫩有嚼勁。 南薑椰汁雞湯，原先是比較想喝冬蔭公，不過這道椰汁雞湯獲得大家一致大好評，湯頭非 常好喝。 剛好一人一碗分的就差不多了，裡面的料主要是菇類跟雞肉片。 6人套餐，每人可選一杯"饗泰多特調"，有部分幾款是含酒精的特調，例如這杯朋友的饗 泰多MOJITO就是含酒精的，檸檬、薄荷、蘭姆酒結合的特調，十足清爽。 不喜歡酒精的，當然也有無酒精特調，我這杯名為"ThaiRu ThaiRu"，基本上就是香茅水 果茶。 最後則是店家招待的冰棒甜點。 酸甜酸甜的檸檬冰棒，但評價不佳，大家都覺得太甜了....XD 饗泰多的各式料理都有相當水準，可惜就是價位稍高，份量也不多，小份一點的菜色，6 個人大概一個人分個2個小湯匙的分量就差不多分完了，但大部分料理都是很下飯的菜色 ，所以搭配白飯下來，還是頗有飽足感的。 整體來說想品嘗精緻的泰式料理，還滿推薦來饗泰多吃看看，順便體驗一下饗泰多的繽紛 泰式風情也不錯!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.124.166

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