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Apr 10th 2014, 17:40, by annie9923

作者annie9923 (夏天快來吧)

看板Food

標題[食記] 台北 中山 - 初穗居酒屋 大阪燒

時間Thu Apr 10 17:40:36 2014

餐廳名稱：初穗居酒屋 消費時間：2014年/3月 地址：台北市中山區南京東路一段44號 電話：02 2522 1251 營業時間：11:30~14:30 / 17:30~23:00 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/40972135 這次要和久違的高中好友約吃飯，找餐廳時剛好看到網友分享的大阪燒食記，當下就立馬 搜尋台北哪兒有美味的大阪燒可以吃 位於捷運中山站附近的初穗，其實我經過這家店很多次，但都沒駐足仔細研究 光看招牌就知道這家店主打的菜色就是大阪燒 等待朋友的時候站在店外看著店員製作大阪燒 菜單太大本所以又懶得拍照 首先看到酒單上Orion生啤酒就立馬點了大杯來喝，早已耳聞Orion的生啤很好喝，果然喝 起來非常順口又不苦澀 (Orion和Sapporo並列心中的最愛) 炸雞塊 外層炸得酥脆，肉質蠻鮮嫩，還蠻好吃的但不會讓人驚豔 馬鈴薯燉肉 這道馬鈴薯燉肉所使用的是五花肉片，和一般常見的豬肉塊比較，五花肉吃起來油脂較多 為鮮嫩，馬鈴薯則燉煮得很鬆軟 馬鈴薯燉肉單吃有點空虛，所以又加點了一碗白飯配著吃 烤秋刀魚 現在看到秋刀魚就會想起我爸說在澎湖老家的秋刀魚有多便宜 烤得火候剛好，魚皮不會太焦，魚肉還蠻鮮美 這次最期待的一道 綜合海鮮煎餅 海鮮配料給得很大方，醬汁調得還不錯，整個大阪燒吃完後也不會太膩 初穗的大阪燒厚度應該是我看過最厚的，初穗應該是目前在台灣吃過的大阪燒中比較道地 的，但朋友曰還是在大阪的比較好吃 (根本廢話!) 服務生大多是阿姨，讓人感覺很親切 雖然加上10%服務費後有些小貴，不過餐點吃起來還不錯，蠻適合聚餐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.213.22 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397122839.A.F6F.html

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