記者房書勤/新竹報導
新竹美麗信酒店樂融餐廳好評不斷的洋式懷石套餐,即日起至6月30日止,全面更新菜單、推出「創意洋式套餐」超值料理,每套只要NT$599起。由主廚嚴選豪華海陸食材如明蝦、紐西蘭特選菲力、鮮嫩櫻桃鴨等主菜,搭配開胃前菜(NT$599套餐除外)、鮮蔬沙拉、湯品、精緻甜點等共七道豐富佳餚;而即日起至年底12月31日止,更加碼推出消費滿千送百之超值優惠,邀您與親朋好友歡聚用餐、樂饗美饌!
樂融餐廳「創意洋式套餐」提供手工歐風麵包佐奶油、鮮蔬沙拉、鮮美湯品、開胃前菜(NT$599套餐除外)、嚴選主菜、精緻甜品、飲品共七道豐富佳餚。
套餐湯品【奶油南瓜燕麥雞肉濃湯】,以台灣在地南瓜加入低卡燕麥熬煮,濃郁南瓜奶油香撲鼻,養生的低卡燕麥入口即化,讓您健康無負擔;【法式馬賽海鮮蔬菜湯】則為法國著名家常海鮮湯,以多種蔬菜加上慢烤後燉煮的鮮蝦,一同熬煮出經典的料理滋味。
鮮蔬沙拉【和風生菜沙拉襯香草杏鮑菇沙拉佐凱薩醬】清爽和風沙拉加入由在地菇農栽種之杏鮑菇,口感爽脆的生菜搭配新鮮杏鮑菇,美味又開胃。
開胃前菜【香煎鴨胸佐紅酒醋】由主廚特選宜蘭櫻桃鴨,少油香煎突顯彈牙口感,搭配特調紅酒醋提點鴨胸鮮味;【養生蔬果條佐薄荷優格】,低卡優格散發淡淡薄荷香,清脆蔬果條補充一天的健康元素。
嚴選主菜【德式豬腳佐紫高麗酸菜】以小火慢煮新鮮蔬菜及豬腳,再以高溫烘烤豬腳至外皮金黃酥脆,佐上特製酸菜,不僅去油解膩又順口;而一次可嘗到兩種美味的海陸組合:【碳烤紐西蘭菲力佐玫瑰鹽襯焗烤明蝦】海味以特選澎湖純淨大明蝦,肉質緊實鮮甜,與起司一同慢烤,香濃焗味無法抵擋!陸味則搭配樂活於廣闊草原的紐西蘭草飼牛,天然環境的飼養下,造就其緊緻Q嫩的肉質嚼勁、且純食天然牧草儲存滿滿蔬菜營養素,提供您渾然天成的獨特美味;【焗烤明蝦襯法式自然豬排佐橄欖醬】特選澎湖純淨大明蝦及油脂分布均勻的台灣豬肉,肉質順口不乾澀,佐上主廚特製橄欖醬更添風味;【焗烤明蝦襯米蘭小羊膝】,將嚴選澳洲小羔羊膝與蔬菜以歐式烹調手法,保留食材原始風味,一同燉煮數個鐘頭,羊膝肉質細嫩、入口即化,讓您嘗到最正統的羊膝料理精髓。
另有【威尼斯奶油海鮮蘑菇千層麵】、【茄汁羅勒義大利麵襯手工起司餃】等多款主菜供您選擇,想輕鬆品嘗超值又美味的洋式套餐,您一定不可錯過新竹美麗信酒店樂融餐廳的「創意洋式套餐」
關鍵字: 地方 新竹
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