記者房書勤／新竹報導
新竹美麗信酒店樂融餐廳好評不斷的洋式懷石套餐，即日起至6月30日止，全面更新菜單、推出「創意洋式套餐」超值料理，每套只要NT$599起。由主廚嚴選豪華海陸食材如明蝦、紐西蘭特選菲力、鮮嫩櫻桃鴨等主菜，搭配開胃前菜(NT$599套餐除外)、鮮蔬沙拉、湯品、精緻甜點等共七道豐富佳餚；而即日起至年底12月31日止，更加碼推出消費滿千送百之超值優惠，邀您與親朋好友歡聚用餐、樂饗美饌！
樂融餐廳「創意洋式套餐」提供手工歐風麵包佐奶油、鮮蔬沙拉、鮮美湯品、開胃前菜(NT$599套餐除外)、嚴選主菜、精緻甜品、飲品共七道豐富佳餚。
套餐湯品【奶油南瓜燕麥雞肉濃湯】，以台灣在地南瓜加入低卡燕麥熬煮，濃郁南瓜奶油香撲鼻，養生的低卡燕麥入口即化，讓您健康無負擔；【法式馬賽海鮮蔬菜湯】則為法國著名家常海鮮湯，以多種蔬菜加上慢烤後燉煮的鮮蝦，一同熬煮出經典的料理滋味。
鮮蔬沙拉【和風生菜沙拉襯香草杏鮑菇沙拉佐凱薩醬】清爽和風沙拉加入由在地菇農栽種之杏鮑菇，口感爽脆的生菜搭配新鮮杏鮑菇，美味又開胃。
開胃前菜【香煎鴨胸佐紅酒醋】由主廚特選宜蘭櫻桃鴨，少油香煎突顯彈牙口感，搭配特調紅酒醋提點鴨胸鮮味；【養生蔬果條佐薄荷優格】，低卡優格散發淡淡薄荷香，清脆蔬果條補充一天的健康元素。
嚴選主菜【德式豬腳佐紫高麗酸菜】以小火慢煮新鮮蔬菜及豬腳，再以高溫烘烤豬腳至外皮金黃酥脆，佐上特製酸菜，不僅去油解膩又順口；而一次可嘗到兩種美味的海陸組合：【碳烤紐西蘭菲力佐玫瑰鹽襯焗烤明蝦】海味以特選澎湖純淨大明蝦，肉質緊實鮮甜，與起司一同慢烤，香濃焗味無法抵擋！陸味則搭配樂活於廣闊草原的紐西蘭草飼牛，天然環境的飼養下，造就其緊緻Q嫩的肉質嚼勁、且純食天然牧草儲存滿滿蔬菜營養素，提供您渾然天成的獨特美味；【焗烤明蝦襯法式自然豬排佐橄欖醬】特選澎湖純淨大明蝦及油脂分布均勻的台灣豬肉，肉質順口不乾澀，佐上主廚特製橄欖醬更添風味；【焗烤明蝦襯米蘭小羊膝】，將嚴選澳洲小羔羊膝與蔬菜以歐式烹調手法，保留食材原始風味，一同燉煮數個鐘頭，羊膝肉質細嫩、入口即化，讓您嘗到最正統的羊膝料理精髓。
另有【威尼斯奶油海鮮蘑菇千層麵】、【茄汁羅勒義大利麵襯手工起司餃】等多款主菜供您選擇，想輕鬆品嘗超值又美味的洋式套餐，您一定不可錯過新竹美麗信酒店樂融餐廳的「創意洋式套餐」
關鍵字: 地方 新竹
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