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Nov 20th 2014, 12:19, by fish1234557

作者fish1234557 (費雪)

看板Food

標題[食記] 高雄 金禾別苑 推-干貝海膽醬燉飯

時間Thu Nov 20 12:19:22 2014

餐廳名稱：金禾別苑 消費時間：2014年/11月 地址：高雄市苓雅區廈門街6號 電話：07-222-2133 營業時間：11:30~22:00 圖多網誌版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/240345217 金禾別苑菜單改版之後 這次來是第二次 聽說改版前走高價位路線 菜單也不同 我覺得改版之後 跟古拉爵有點像 不過口味不同 以下是一系列MENU 如果想知道最新的可以到官網看看唷! 如果都點來分食 開胃菜部分大概都是2~3人份 建議點多樣開胃菜來分食 每個人吃個一兩口就差不多了 芒果優格冰沙$150 本來想說應該會很酸 可以意外的蠻好喝的 酥炸檸檬風味雞佐塔塔醬$160 他的菜單名字都好長 在點菜的時候都覺得我好咬文嚼字阿 炸類沒有很油 但份量也不多 口味上還可以 蒜味奶油炒野菇$140 不得說 他們家的菇類都蠻好吃的阿 奶油跟蒜頭意外的很搭阿阿 松露嫩蛋野菇及帶皮小洋芋$150 (名字真的好長阿........ 看到帶皮小洋芋 居然只有三個覺得有點好笑 哈哈哈哈哈 這道嫩蛋比較不讓人驚艷 普通 不過菇類依舊處理得很好吃 雞蛋及鹹鴨蛋皮蛋土雞蛋番茄醬披薩$260 念完菜名我都可以繞口令了 這道菜本來是讓我最期待的一道菜了 但素 沒有想像中好吃 不過還可以啦 那麼多種蛋 膽固醇高的人還是別吃了 帕瑪森起士及肉桂蘋果楓糖漿披薩$200 其實披薩的料都蠻好吃的 我在想可能是因為披薩的皮 不是薄皮披薩 厚皮的吃到後面都有點膩.... 煙燻鮭魚墨西哥脆餅佐酸奶及鮭魚卵$160 真的是建議菜名可以短一點哈哈哈哈哈 雖然這樣念起來好像也比較高級 可是粗俗如我 很容易咬到舌頭阿 脆餅裡面有生菜+洋蔥.... 加上鮭魚軟點綴~~口味清爽 頗開胃 炙燒葡萄柚襯鳳尾蝦佐和風油醋醬$160 葡萄柚因為炙燒過 裡面的糖分 吃起都變得有點像焦糖的感覺 口味很特別 抹茶紅豆冰沙$150 紅豆冰沙打得很細很密 蠻好喝的在配上抹茶冰淇淋~滋味更搭很順口~~~ 海膽醬燉飯襯嫩煎北海道干貝及斑節蝦 $290 這是我今天最愛的一道 我覺得他們家的燉飯蠻厲害的 干貝是一絲一絲的阿 燉飯也很入味 推推 櫻花蝦青醬燉飯襯烏魚子及輕炙鮪魚 $260 鮪魚處理的還不錯 整體口感佳 真的好愛他們家的燉飯阿阿阿 煙燻鮭魚芥末子醬細扁麵$250 麵是扁麵 吃起來蠻特別的 醬料是白醬 整體吃起來也蠻搭的 雖然鮭魚好像有點少哈哈哈哈哈 也不錯吃啦 爐烤櫻桃鴨胸燉飯襯小黃瓜及青蔥 $270 本來看到小黃瓜我是很沒興趣的 但是想說主角應該是鴨胸~~就吃了幾口~~~~ 小黃瓜給的倒是蠻有誠意的 哈哈哈哈但不得不在誇一下他們家的燉飯 真的是怎麼吃都覺得好吃阿 奶油南瓜燉飯佐炭烤杏鮑菇$200 這一道是可以素食的唷 吃素又想吃看看他們家燉飯的人可以嘗試看看 杏鮑菇吃的時候 還保留水分跟甜份 食材上我覺得他們家都沒放過小細節都處理得很好! 燉飯真的是一定要點來吃一下啊!! 這是特地幫我們吃素的朋友做的蔬菜義大利麵 很貼心~朋友說口味不錯! 位置很大 還有包廂 蠻適合聚餐的 只是他的位置是優雅的長桌~~會有點難聊天就是了哈哈哈哈 看到好幾副畫都好貴阿~隨便都要十幾二十萬阿 應該都是信哲哥的收藏吧 哈哈哈哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.36.184 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416457166.A.9D4.html

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