線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

Mar 2nd 2015, 08:42, by j19617

作者j19617 (j19617)

看板Food

標題[食記] 台南阿霞飯店~誠心誠意的台式好料理

時間Mon Mar 2 08:42:21 2015

餐廳名稱：台南市 阿霞飯店 消費時間：2015年/1月 地址：台南市忠義路2段84巷7號 電話：08-2258789 營業時間：每週一公休 11:00-14:00;17:00-21:00 有圖有真相完整網誌圖文版http://findse.pixnet.net/blog/post/411852088 台南阿霞飯店在當地是相當知名的台式料理，創辦人吳錦霞女士從小就幫忙家中父親在廟 口以台式炒菜攤位的生計，後來扛下整個經營，但並非阿霞親自下廚，而是由她弟弟－吳 壽春負責主廚，至今兩人已將餐廳交由子侄輩經營了，而阿霞和主廚則負責網購事業的發 展。 阿霞飯店的地址位於巷內，由民權路二段的入口皆有招牌標示，還蠻好找的，離我們所住 的富華大飯店，走路約十五分鐘內即可抵達。飯店斜對面是天壇天公廟，來此向天公及眾神明請安，保平安順心啊。 阿霞飯店共有二層樓。走近店內，即可看到阿霞飯店的歷史沿革，可以看到其知名度連日 本媒體都前來報導。我們此次在2樓用餐，空間環境頗為寬敞，感覺還不錯，若餐桌的椅子再精緻些，更會加 分許多。 首發菜色是六品拼盤，想當然爾共有六種菜色，包含野生烏魚子，手工粉腸，自製蟳丸， 軟絲，蝦棗，滷大腸頭。這拼盤的各道菜色味道都很讚，食材新鮮不在話下，特別是蝦棗 和滷大腸頭，那滋味真棒，怎麼棒法只有親身吃過才能懂啊。（根本是不知如何形容的字 窮爛戰術） 這紅蝦每尾都算大隻啊，而且肉質彈嫩甜鮮，很想再點一盤啊，令人意猶未盡。 台南知名的炒鱔魚，在阿霞飯店的料理下又會是如何呢？這鱔魚滑嫩，入口滑溜，肉質彈 牙，調味得宜，讓不是很愛吃鱔魚的我，都多吃了好幾口。 來阿霞必點的大沙母米糕，看圖得知就是有著蟹黃相伴，這米糕的香氣撲鼻，米粒即使帶 有黏性，但粒粒分明，拌著蟹黃一起入口，那滋味也難怪成為阿霞的招牌菜之一啊。 干貝豬肚湯，湯頭相當鮮美，我害怕豬肚有著一股令人不舒服的味道，但這湯頭相當濃郁 好喝，而且干貝和豬肚的份量比例相當，實為一道頗為推薦的湯品。 阿霞飯店的價格其實並不便宜，或許也和我們這次點菜的種類有關，但紮實的食材和美味 ，讓我們心甘情願去接受這樣的價位。且飯店服務人員的服務態度相當親切和善，能主動 觀察食客的需求進而協助，雖然台南有很多平價美味的小吃也吸引著我，但下次來台南， 我會再來阿霞，因為它真的值得前來一吃啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.50.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425256943.A.0A9.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.