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Mar 26th 2015, 01:21, by anticold

作者anticold (專治感冒)

看板ChungLi

標題[揪團] 3/28(六)一起來煮飯做蛋糕慶生

時間Thu Mar 26 01:21:32 2015

還在每天神農嚐百草在外吃遍各種黑心食品嗎? 在外地求學工作找不到人一起煮飯嗎? 想充實自己的休閒時光嗎? 這個禮拜六3/28 要慶祝 煮飯團 三月壽星所舉辦的蛋糕教學日 歡迎大家一起來學做蛋糕 跟客家小炒料理教學 流程： 09:00 A.中壢後車站 B.中央大學宵夜街7-11 集合 一起出發到龍潭集合點 09:30 C.龍潭附近的人直接到 中豐路與工五路路口的萊爾富 最後集合點集合 帶隊去龍潭認識當地菜市場並學習買菜技巧... 11:00-14:00 午餐 客家小炒料理教學 邀請職業廚師現場教學... 14:00-17:00 慶生會：製作北海道草莓戚風蛋糕一份(約8-10杯)材料費$100/份 需自備: 一般手持打蛋器*1 或 電動手持打蛋器*1 (沒有也可參加) 盒子/提袋 帶蛋糕回去(現場吃完則免) 17:00-20:00 晚餐 客家小炒料理教學 由午餐資深團員複習午餐料理現場教學 男女生各派代表親自下廚 PK 廚藝... 本次活動地點 在 龍潭 希望將來桃園市每一區都能輪流辦活動 費用 現場吃掉部分 食材大家平均 帶回家部分例外 按照3/14(六)我們辦活動經驗 http://imgur.com/a/fhJLt 七菜一湯一飯後點心 平均每人成本60元 (當然裡面很多食材是成員贊助不列入成本計算才這麼便宜^^) 3/21(六) 包高麗菜水餃 每人收80元 http://imgur.com/a/jYbBV 每人各帶一盒20顆自己做的水餃回家 現場每人吃掉10-20顆水餃 換算水餃成本每顆約3元 每人當天 吃+帶 30-40顆 水餃 3/22(日) 除了包高麗菜水餃 另外加碼A.製作台式泡菜(臭豆腐的配料^^) B.客家小炒料理教學 五菜一湯+現做的美味水餃當飯吃:> 每人收220元(內含泡菜桶45元) 每人各帶一盒20顆自己做的水餃回家 還有一大桶令人垂延三呎的超級好吃泡菜(要先置放2天入味才能食用) 常溫保存一週 冷藏2週 http://imgur.com/a/YMhky 當然每次活動都是有團員贊助食材跟不足費用 才會這麼便宜 感謝團員無私的付出... 歡迎高手自我推薦來信報名參加活動 若是拿食譜來做菜的也歡迎喔:> 單純來當廚房幫手洗碗的也非常歡迎來參加... 想加入『異鄉遊子煮飯團』的人請填寫以下資訊好分組，然後寄到我這裡的信箱 (歡迎在地人一起來參加喔...) 目前分 廚師組(負責開菜單 帶新手煮飯)(平常在群組內切磋廚藝) 未來廚師組(廚房幫手組)(完全沒自己煎魚肉 炒菜 洗米煮飯等廚房經驗者) 1.飲食口味(清淡 濃郁 麻辣 ...) 2.想專攻哪類料理?家常菜 台菜 客家菜 江浙菜 四川菜 烤肉 飲料 甜點 薑母鴨... 3.下班下課是幾點？參加周一到周五哪一天的平日團 或周六日的午餐或晚餐團？ 4.哪些蔬果不吃？想加入哪一組？ 5.蛋糕喜歡哪種口味？來信請記得告知生日 (我們要給大家藉口練習製作蛋糕^^) 6.怎麼稱呼(學名 藝名...)？從哪裡來？(香港 四川 屏東 花蓮...) 7.交通工具？客運 火車 腳踏車 機車 汽車 走路... 8.聯絡方式﹝a.手機號碼b.哪家門號(中華或遠傳...)c.Line ID d.希望將來用哪方方式運作煮飯團？FB Line群組...﹞ 9.想學習買魚肉蔬果的技術嗎？有市場採買殺價經驗的請告知:) 每次活動會分配1-2位有下廚經驗大師來教學相長 飯前切菜跟飯後洗碗盤就由沒下廚的人或大家輪流來執行 當日主題希望能在兩週前公佈讓大家可以選填志願 例如 當日主題是 義大利麵 不想吃麵的就可以避開 每月會有一次蛋糕實做主題 希望當月壽星跟有空的人全部一起來唱生日快樂歌 會有大場地提供給所有人每月加菜一次:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.21.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1427304096.A.9B5.html

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