");
$(".story_photo .videoPlay").hover (
function(){$(this).css({"opacity":"0"})},
function(){$(this).css({"opacity":"1"})}
)
}
//照片區塊出現
$(".story_photo").fadeIn(1000);
//寫入第一張照片
var firstimg = $(".story_photo img:first").attr("rel");
$(".story_photo img:first").attr("src",firstimg);
$(".story_photo li:not(:first)").hide();
//判斷是否有多張照片,寫入開關
var li_nums = $(".story_photo li").length;
var openclose = '
更多照片 '
if (li_nums > 1) {
$(".story_photo .p_switcher").append(openclose);
}
//控制錨點
if (li_nums > 1) {
$('.open_btn, .story_photo img').click(function(){
$('.news_story').ScrollTo(500);
});
$('.close_btn, .story_photo img').click(function(){
$('.news_story').ScrollTo(500);
});
} else {
$(".story_photo img").css("cursor","none").attr("title","");//一張圖時
$(".p_switcher").hide();
}
//點擊圖片或開關,展開其他圖片
$("a.open_close").click(function(){
//寫入其他圖片路徑
$(".story_photo img:not(:first)").each(function(){
var imgsrc = $(this).attr("rel");
$(this).attr("src",imgsrc);
});
$(".story_photo li:not(:first)").slideToggle(500);
$(".open_close span").toggle();
});
if (video_link>0){ // 如果有影音,點圖連到影音頁
$(".story_photo img, .story_photo .videoPlay").css("cursor","pointer").attr("title","點擊觀看影音新聞");//設定游標
$(".story_photo img, .story_photo .videoPlay").click(function(){
var videoURL = $(".story_photo .video_link a").attr("href");
location.href=videoURL;
});
} else { //沒影音時,點圖展開其它圖
if (li_nums > 1) {//一張圖以上
$(".story_photo img").css("cursor","pointer").attr("title","點擊展開");//設定游標
}
$(".story_photo img").click(function(){
//寫入其他圖片路徑
$(".story_photo img:not(:first)").each(function(){
var imgsrc = $(this).attr("rel");
$(this).attr("src",imgsrc);
});
$(".story_photo li:not(:first)").slideToggle(500);
$(".open_close span").toggle();
});
}
//-------------------
});
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用料亭和露 和風美味露一手 拿日本高級廚具
本報訊
つゆ(音tsu-yu),是日本極為普遍的調味品。其以醬油為基底,再加入天然萃取物、砂糖、味醂等調配而成。在日本,つゆ被廣泛用於各式食物調理,已是日常生活中不可或缺的萬用調味品。
龜甲萬料亭和露承襲日本正統的風味,將龜甲萬醬油與天然食材萃取精華兩者絕妙融合。獨特的甘醇濃郁口感,能充分凸顯菜餚之美,恰到好處地帶出食材的鮮甜,點亮每一口滋味。香味與口感皆豐潤的龜甲萬料亭和露,無論是蒸煮、沾拌、煎炒、燒烤,或作為湯底,都可發揮得淋漓盡致。
在日本,「料亭」則指的是正統高級日本料理店。以新鮮的當季食材入菜,搭配老練扎實的工法技巧,料理的精緻美味自然不在話下。料理師堅持專注的精神與嚴謹細膩的態度,展現日本「大和精神」的特質,掌握料理「色、香、味、美」的精髓,菜式風味處處可見優雅禪意,並結合自然食材與以人為本的烹煮方式,達到食材與料理間的和諧關係。此外,餐具、庭園設計、工藝擺設、藝妓、音樂演出上,也都講究傳統,極盡奢華。因此,在料亭不僅可享用一餐視覺與味覺的饗宴,更可品嘗道地的日本飲食文化。
龜甲萬將日本家庭常備的醬料風味引進台灣,秉持和風釀造與嚴謹製法,能巧妙襯托各式食材,豐富菜餚入口的層次感,讓您在家也能輕鬆料理出日本料亭的極致口味,享受道地、正統的和風體驗。
現在「龜甲萬料亭和露」正舉辦【 和風美味露一手 - 跟著MASA料理趣 】食譜募集活動,每週不同主題就等妳一起來體驗萬用的龜甲萬料亭和露!
投稿食譜就有機會獲得頂級日本料理好幫手- 柳宗理 南部鐵器 雙耳淺鍋(市價7500元)、日本旬牌 三德鋼刀(市價5790元)、日本橘吉 黃地草花取分缽組(市價3500元)等多項好獎
活動網址:http://www.dodocook.com/actikitchen/38357
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