科技讓現代人過得像皇帝般便利舒適，缺少活動使得體重直線上升，想運動減肥卻老是騰不出時間，想吃減肥餐卻無法下定決心，令人懊惱不已。讀者文摘便整理出各種減重的小技巧與觀念，只需稍加調整生活與飲食習慣，就能讓你甩掉惱人的贅肉，聽起來超讚的。還在猶豫什麼，趕快進來看個仔細吧！
參考網址：How to Lose Weight: 40 Fast, Easy Tips
1. 寫下吃過的食物清單
研究結果顯示，如果養成將吃過的食物記錄下來的習慣，會比一般人多降低15%的食物攝取量。南加州大學的研究結果顯示，習慣精算飲食的人每天會少攝取115千卡的熱量。將吃過的東西記錄下來，就能提醒自己該避免那些食物，對減重有實際幫助喔。
2. 少喝飲料多喝水
許多人有喝飲料的習慣，如利樂包飲料、罐裝果汁，或是三合一咖啡，這些飲料所含的熱量相當可觀。美國人平均每天會在飲料上消費245千卡，一年下來就是90000千卡，相當於25磅的肥肉！如果你有喝飲料的習慣，建議以白開水或蘇打水取代飲料。
3. 少吃幾口
吃到飽可不是一件好事，這種習慣容易讓人攝取過多熱量。建議在用餐時估計自己的食量，同時少吃幾口飯，此舉可讓你每天減少100千卡的熱量，大幅降低發胖的機率。
4. 少看1小時的電視
研究報告指出，看電視的時間與接下來的用餐量成正比。所以就別黏在電視前面，多出門走走吧，少看一個節目不會有損失的。
5. 每週安排一個清潔地點
建議每個星期鎖定一個地點進行清潔，無論是桌椅、窗戶，還是你的愛車。以150磅（68公斤）的人為例，每分鐘的活動可以燃燒4千卡的熱量，30分鐘就是120千卡，相當於半杯香草優格冰淇淋的熱量。
6. 肚子咕嚕叫再進食
肥胖的人喜歡無聊就覓食，嘴裡咬著東西讓他們心滿意足，卻不知此舉就是肥胖的元凶。建議在肚子咕嚕叫前不要進食，把你的飢餓花在正餐上；心煩意亂時就出去散步或跟人聊天，別把心思寄託在食物上。
7. 飢餓時聞水果香氣
望梅止渴並非無忌之談，根據芝加哥味覺治療研究機構的研究，人類嗅食物香氣的次數越多，饑餓感與攝食量就越低。你可以將香蕉與蘋果等散發香氣的水果放在身邊，感到飢餓時就拿起來聞一聞，就能夠降低食慾喔。
8. 在鏡子前用餐
研究結果指出，人們在鏡子前面用餐會降低三分之一的食慾。所以你可以買張鏡子放在餐桌前，就可以提醒自己應該少吃一點。
9. 多走樓梯
電梯讓人免去爬樓梯的辛苦，缺點是會增加肥肉出現的機率。美國疾病控制與預防中心指出，如果每天花10分鐘走樓梯，一年下來就能甩掉10磅的肥肉喔。
10. 避免現成的盒裝便當
盒裝便當看起來色香味俱全，卻含有過多的油脂（甚至是反式脂肪）以及糖分，提供滿滿的空卡路里，讓你吃多少就胖多少，建議能免則免。如果真的有需要使用盒裝便當，記得優先選擇低脂低糖的版本。
11. 封閉冰箱與食物櫃
習慣開冰箱找飲料喝，翻食物櫃拿零食吃，會讓你想瘦也瘦不下來。德州州立大學的研究報告顯示，習慣吃點心的人一天會多攝取300千卡，相當於一年31磅的體重。你可以在這些地方掛上警告牌，甚至用膠帶貼住門口，避免自己輕易拿出食物。
12. 多在家吃飯
在家吃飯和減重有何關係？當然有。外食盡是高油高鹽，吃不飽再買個垃圾食物果腹，熱量瞬間超過容許值。反觀在家下廚可以使用較健康的烹調法，又可以拿捏油與糖的比例，減重機會比外食高多了。
13. 多添加蔬菜
蔬菜是減肥的重要食材，可以提供飽足感，進而降低熱量的攝取量，試著養成吃蔬菜的習慣吧。要注意的是避免高油高鹽烹煮，以及高熱量的醬料（千島醬與沙拉醬），蔬菜才能發揮減重的效果。
14. 早餐吃穀物
研究結果指出，早餐吃穀物的人比較沒有肥胖的困擾，穀物的纖維與鈣質也比其他早餐的食材（培根、蛋餅、貝果）豐富。小心，少數廠牌的穀物會添加很多糖與色素，想減肥的話記得避免這類廠牌，免得弄巧成拙。
15. 用水果取代果汁
果汁美味可口，然而許多營養價值已在壓縮還原過程中破壞殆盡，而且果汁的糖分很高，喝進體內很容易變成脂肪。建議直接食用水果，便宜又健康。
16. 點心時間吃核果
研究指出，在食物中添加杏仁的胖子比較有機會減重。一天內吃1至2次的點心，可以促進新陳代謝。倘若你在兩餐之間感到飢腸轆轆，核果、南瓜子，以及水果乾，都是良好的點心。
17. 白天多吃、晚上少吃
早餐吃得多，晚上就吃得少，而白天又是燃燒卡路里的最佳時段。所以白天可以多吃，晚上則盡量少吃，才能有效燃燒體內的熱量。
18. 用餐後刷牙
刷牙和減肥息息相關。如果你把牙齒刷乾淨，大腦就會知道用餐時間結束了，阻止你繼續攝食。想減肥就乖乖刷牙吧。
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