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Feb 13th 2015, 08:13, by ctx705f

作者ctx705f (鍵盤小妹)

看板Food

標題Fw: [食記] 高雄 西堤牛排(楠梓家樂福店)，牛排套餐

時間Fri Feb 13 08:13:01 2015

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1KtK64AY ] 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 西堤牛排(楠梓家樂福店)，牛排套餐 時間: Fri Feb 13 08:12:47 2015 地址：81148高雄市楠梓區藍田路288號 電話：(07)591-2568 營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00 每人消費：518元，另加10%服務費 消費時間：2015年2月 鄰近捷運站：R19楠梓加工區站，距約2.4公里 無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/263398636 == 西堤的家樂福楠梓店顧名思義就位於楠梓的家樂福一樓，相較於富國店就沒有這麼大的停 車問題，畢竟有家樂福本身的地下停車場及樓上的停車場可以選擇，但賣場內的西堤也有 一些缺點，這留待後面再提。這段時間店內也添加了春節的裝飾，增添了喜慶的氛圍，又 有中西合璧的美妙感受。 在餐廳門口貼有牛肉來源的告示，在進入前可先做個參考。 菜單有圖文並茂版本也有文字版，可以在點餐時增加一些對食物的想像，而一如王品集團 的優良服務態度，在點了一樣菜之後服務人員也會提醒這道菜使用的食材或口感、份量等 ，若無法接受可再選擇其他餐點。而雖然先前覺得西堤吃來吃去就是這樣，但仔細一看仍 然有一些新菜色與新口味，雖然有些品項的確是幾年來都沒有變過的。 首先上菜的是無法選擇的開胃菜，風味海鮮。海鮮指的是鮮蝦以及帆立貝，搭配上酸甜又 有些微咖哩味、顆粒感的醬汁與甜甜的番茄，果真十分開胃。 第二道是前菜，我選擇的是義式丹麥牛肉餅，上面那層肉醬以洋蔥及番茄醬調味，搭配下 面酥脆又具有層次感的丹麥餅，趁熱食用十分美味。 另一道前菜是友人點的焗烤蘑菇+方塊麵包，方塊麵包類似於切半的厚片，烤過之後的口 感個人蠻喜歡的，不過方塊麵包主要是把該桌點焗烤蘑菇+方塊麵包的麵包都一起放在籃 子裡，而不像焗烤蘑菇是個人享用的，若不喜歡與人共享食物的感覺可能要稍微注意。麵 包也有免費續加的服務，服務人員也會詢問有無此需求。 焗烤蘑菇的口味相較於牛肉丹麥餅就清淡許多，而咀嚼麵包這種澱粉類的東西產生甜味或 許也是樂趣之一。 第三道沙拉我選擇的是德式香腸洋芋沙拉，上面那球充滿馬鈴薯丁，而被蓋住的香腸大約 有八片左右。 另外是友人選擇的蘿美．美生菜沙拉，上面有烤過的麵包邊，整體份量也較大，就像在吃 一艘船。友人選擇的醬汁為凱薩醬，與一般買現成的凱薩醬吃起來不同，味道十分重，有 一點點的嗆辣感及迷人的蒜味，友人表示非常喜歡。 而另一位友人使用了餐前酒兌換券，便換來了下面的橘黃色的飲料，沒有一點酒味，反而 像是香吉士果汁。 第四道是湯品，友人選擇的是海鮮清湯，有蝦子、蛤蠣、魚肉、九層塔等，湯的味道十分 鮮美。 我選擇的是蔬菜培根巧達濃湯，喝起來算是夠濃稠，可以喝到切得有點碎的培根跟丁狀馬 鈴薯，只是培根碎成那樣有點沒存在感就是了。 主菜方面，我選擇的義式時蔬燉牛肉，雖然只有兩塊肉但其實也不小塊，烹調上屬於較為 中式的做法，半筋半肉，也是全熟的，但吃起來十分軟嫩，切面也讓人覺得很滿足，醬汁 的話則沒有那麼搶味覺。至於兩塊肉下面墊著的洋蔥圈沒甚麼洋蔥味，比較接近高麗菜的 鮮脆感。 友人選擇的是海陸雙拼（豬+魚），魚肉外酥內軟，只是這種海陸雙拼份量比較少，想多 吃肉的人可能就要選擇鴨胸或其他的了。 因為選擇餐後送飲料，故主餐之後是飲料與甜點，我點的是熱焦糖奶茶，在點餐前服務人 員已經告知會比較甜，只是沒想到喝了之後甜度超乎想像，所以喝了半杯後就無法支持， 便放著了。 另外是友人點的熱咖啡。 以及另一位友人的玫瑰森林，本為壺裝，但已倒入我的杯中。由於自己對於花茶沒有研究 ，所以也不知該如何評論，就是有玫瑰的味道......吧，但是跟我的焦糖奶茶比清淡許多 。對了，這一壺也是可以續沖的。 我點的甜點是布蕾奶凍捲，奶凍捲中間白色的部分吃起來像冰淇淋，與我想像的稍為凍狀 的奶凍捲不同。旁邊那一小杯布蕾上面淋的應該是焦糖，作為布蕾主要甜味來源。 友人的甜點是法式乳酪蛋糕，但份量不如菜單上呈現的這麼大，只好看看盤子上的巧克力 圖聊以慰藉了。 這或許是近幾次到西堤用餐最和平的一次，沒有遇到餐點不熱等奇怪的情況，也有遇到真 誠親切的服務人員。若要說缺點的話，大概就是若要上洗手間必須跑到店外繞一點路使用 賣場的廁所，而無法像一般獨立的西堤有店內裝潢過的尊爵廁所可以使用；而家樂福楠梓 店西堤的空間較為狹窄，我們今天的座位後面隔不到一個前臂的距離就是服務人員的工作 區，在感受上可能會略顯緊張與侷促，不過除此之外今天的用餐都算愉快，希望下次能夠 到有西堤廁所的西堤用餐了。 -- 鍵盤小妹的食記地圖： http://chaos810126.pixnet.net/blog 臉書專頁： http://ppt.cc/IIX- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.145.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1423786372.A.2A2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ctx705f (112.104.145.82), 02/13/2015 08:13:01

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